山口湯田温泉の居酒屋　竹林の七賢の徒然日記

今　一番おいしい味は　新たまねぎ　です。

　当店では　宮崎地鶏　の付け合せとして　提供させていただいています。

　お肌にいい　状態でお召し上がりいただく為に　

　水にサッとさらし　食べやすくするために　塩をかけています。

　

クッキー作りに励んでいます。

　早い　おいしい。で　

　今　クッキー作りに励んでいます。

　今月は　バレンタイン　の月なので　チョコクッキー　です。

　ご来店されたお客様に　チョコクッキー　を　プレゼントしています。

　これからも　宜しくお願い致します。

好評です。

　豚肉と白菜で　蒸し焼きを作りました。

　うちは鉄板焼きのお店なので

　鉄板を効果的に使ってみました。

　ミルフィーユみたいです。

　白菜と厚切り豚肉が重なり合っています。

　しかも　

　冬においしい　だいこんすり　を

　からめて　お召し上がりください。

　

　　　掘りごたつに炬燵がはいりました。

　

　　

　　　白菜

　今一番美味しい冬野菜です。

　ここぞとばかり　メニューを考え　実験しました。

　豚肉との相性が非常にいいんです。

　しかも　鉄板で蒸すと　栄養も味も　ぎゅっと閉じ込めて　

　早く　軟らかく　乙女の為のメニュー　ができました。

　最後に　大根すりを乗せて　出来上がりです。

　カロリーが少なく　ダイエットに最適です。