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竹林の七賢のブログへようこそお越しくださいました。お店の情報などを色々発信します!

クッキー作り 励んでいます。

 今 サブレを 研究中 です。

 堅さ 甘み 程よく 焼き上げたい と

 脳みそ かき混ぜて 研究中。

 素材は いたってシンプルですが、

 焼き加減が 問題なのです。

 

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2012/05/23 | 11:53
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底冷えの毎日が 続いています。

 花粉も 飛んでいます。

 今は2月 一年中で一番辛い季節です。

 暖かい春が すぐそこに 待っています。

 頑張ろう。
 
 

2011/01/19 | 13:13
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成人おめでとうございます。


 いいもんですね。

 着物姿は。

 ここは 湯田なので 

 旅館の 仲居さんの着物姿は よく見かけます。

 特に 成人式ともなると

 思い思いの 着物を着た女性をみかけますが、

 またまた いいもんですね。

 着物だけでなく よそいきの洋服の女性や

 かっこよく決めた男性の姿も

 いいもんですね。

  

 

 

2011/01/09 | 21:08
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 虹を見ました。

 小郡の近くで 虹を 見ました。

 山の手前で。

 こんな 小雨で天気の良くない日なのに。

 嬉しくなって きました。

 いいことが あるゾー。

 

2011/01/06 | 11:01
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クワイ

 お正月料理の食材の一つで

 最近店頭で見かけることが 多くなりました。

 目が出る ということで縁起が良いので 

 おせち料理に使われています。

 自分で作ってみようと思い 初挑戦しました。

 目を 少し残し 皮を剥き あくを除く為 湯がきます。

 お煮しめの具材 にしました。

 れんこん のようでもあり 固めのさといも のようでもあり

 ちょっと 不思議な味です。

2011/01/05 | 12:31
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